Gel de lin "sans filtrer " ➰

Bonjour à tous ! :) je viens vous publier mon tout premier article sur une méthode particulière pour fabriquer le gel de lin.

Gel de lin c'est quoi ? Tout simplement un gel issus des graines de lin (brunes ou dorées) et d'eau bouillante 😌. Un excellent hydratant et meilleur ami des cheveux bouclés qui redessine très bien les boucles, un peu le cousin du gel aloe vera.

On peut l'utiliser en gel coiffant sans rincer, masque hydratant ou incorporer dans des recettes. On connaît tous la méthode banale de chauffer graines et eau dans la casserole puis filtrer au chinois voir avec un collant... pas toujours évident vu la texture 😥.

Matériels et ingrédients nécessaires: casserole, passoire/ chinois large, fourchette en bois, 2 cuillères a soupe de graines de lin, 2 verres d'eau, récipient pour le gel, balance précision 0.01g, conservateur.

Etape 1: hygiène des mains bien entendu, matériels bien propre. Vérifier la compatibilité de la passoire et la casserole (s'assurer que la passoire touche bien le fond de la casserole).

Étape 2: verser équivalent de 2 verres d'eau et s'assurer d'en avoir assez

Étape 3: mettre équivalent de 2 cuillères a soupe de graines dans la passoire et s'assurer qu'elles imprègnent toutes correctement l'eau.

Étape 4: allumer à plein feu et bien mélanger disperser avec la fourchette en bois et soulever pour bien commencer libérer le gel.

Étape 5: une fois que l'eau est entrain de bouillir baisser le feu a feu DOUX et comptez 10 minutes tout en mélangeant dispersant etc... la couleur de l'eau commence a changé, le gel commence à peine à ce former.

Etape 6: le gel ce forme continuer le mouvement une fois 10 minutes passées éteindre le feu et continuer de récupérer le gel jusqu'à la fin.

Étape 8: verser le gel dans un récipient en VERRE (surtout pas de plastiques avec la chaleur). Et laisser refroidir à l'air libre ou au frigo (moi je préfère air libre personnellement).

Étape 9: une fois le gel refroidit texture bien gluant (les bulles c'est normal), aller le peser en gramme pour savoir la quantité de conservateur à mettre.

Étape 10: une fois quantité du gel pesé calculer le g de conservateur (cosgard trouver chez aroma-zone) à mettre, toujours 1% de cosgard dans le gel de lin. Pour le calcul on multiplie la quantité total du gel par 1% (ne surtout pas oublier le "%" sur la calculette), moi par exemple il fait 160.4g donc "160.4×1% = 1.604" on arrondi à environ 1.7g de cosgard sur la balance.

Bien mélanger le conservateur (toujours dans du verre exemple un bol ou tasse) et transverser dans votre récipient au choix (en verre ou plastique...) à l'aide d'un entonnoir si besoin !

Et voilà ! 😁

Conservation sans conservateur: 5 jours ou 1 semaine au frigo, ou mettre une fois au congélateur dans un bac à glaçon par exemple.

Conservation avec conservateur: 2 - 3 mois avec 1% de cosgard (ou autres conservateurs contenant "benzyl alcohol") et laisser au frigo de préférence ou endroit frais à l'abri de la chaleur.

Si vous voulez voir la technique en vidéo je vous met le lien d'une youtubeuse qui le montre très bien !!! https://youtu.be/EjzNYuxMnEMA bientôt pour un nouvel article dont je vous mettrais les résultats en photo sur mes cheveux ! Je vous fait de gros bisous et j'espère que mon tout premier article vous aura plu 😘😘😘